В декабре 2023 года в Петербурге ускорилась инфляция на яйца и фарш

Годовая инфляция в Санкт-Петербурге в декабре 2023 года ускорилась до 6,76% (в ноябре — 6,32%). Об этом 24 января сообщается на сайте Центробанка.

Отмечается, что инфляция, таким образом, оказалась ниже, чем в среднем по Северо-Западному федеральному округу (7,11%) и в целом по стране (7,42%).

По данным ЦБ, основными причинами роста цен стало увеличение издержек производителей и высокий спрос.

Это связано с ростом затрат животноводов и птицеводов, в том числе на оплату труда в условиях нехватки трудовых ресурсов. Также снизилось производство яиц вследствие заболевания птицы.

В результате в годовом выражении произошел рост цен на яйца, свинину, вареную колбасу, фарш, говядину, сосиски и сардельки.

При этом на непродовольственные товары спрос также ускорился и составил в декабре 2023 года 5,68% против 4,83% в ноябре. В частности, сохранился высокий спрос на легковые автомобили, хотя возможности расширения предложения остались ограниченными. Рост цен на медикаменты, отметили в регуляторе, был связан с увеличением затрат на логистику и сырье.