Весной в лесу источниками витаминов и полезных элементов являются сосновые шишки, еловые иголки, а также черемша, крапива, хвощ и одуванчик. Отвары из них помогут укрепить костные ткани и иммунную систему. Об этом радио Sputnik рассказала врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова.
Весной растения, впитывая из почвы полезные вещества, которые успели накопиться там за зиму, насыщаются витаминами и микроэлементами. Поэтому именно в это время года можно начать сбор полезных трав и побегов, рассказала Залетова.
«Рекордсменом» по содержанию полезных веществ эксперт называет молодые сосновые шишки. Они являются источником витаминов B1, А и E. В шишках есть вещество убихинон, которое положительно воздействует на сосуды, а также кальций, калий, фосфор и магний. Врач посоветовала использовать отвары из шишек в качестве средства профилактики в период весенних простуд.
Внимание стоит обратить и на еловые иголки, в которых содержатся витамины группы B, а также кобальт и марганец, необходимые для работы иммунной системы, продолжила она. Кроме того, весной до начала цветения можно собирать черемшу, крапиву, хвощ и одуванчик — растительные источники витамина D.
По словам врача, отвар из всех перечисленных растений «будет мощным стимулятором синтеза костной ткани и [средством для укрепления] иммунной системы».
Летом можно собирать растения, обладающие противовоспалительными свойствами, например зверобой и подорожник, дополнила она.
Залетова также отметила, что фитопрепараты все-таки лучше покупать в аптеках, а не готовить самостоятельно.
Перед применением лекарственных сборов стоит проконсультироваться со специалистом.
Свежие комментарии