Сейчас рыбные блюда могут входить в школьный рацион, но это не обязательно. Рыба дорогой продукт, и, стремясь сэкономить, многие школьные столовые используют ее по минимуму. На одной из сессий Восточного экономического форума 4 сентября предложили в обязательном порядке включить рыбу и рыбную продукцию в рацион питания школ и всех социальных учреждений. При этом поставщики должны поставлять ее напрямую и по доступным ценам. Сотрудничество с соцучреждениями и образовательными организациями могло бы стать дополнительным инструментом оценки социальной ответственности бизнеса.
Материал дополняется
Свежие комментарии